兔子跑遍瑞士钟表厂十几年了，有利也有弊，因为从最开始一切都是新鲜感的时候到最后面对机器的时候，难免会有点累。

其实从我第一次接触瑞士表开始，就经常听到“手工制作”这个词。带着奢侈品印记的东西总是让人迷恋向往，但其实现在已经不是纯手工制作的时代了，大部分都是机器完成的手表零件。那么，手表给我们留下深刻印象的是什么呢？

恰恰是背后的人的驱动力。

这一次，当我来到帕尔马强尼的工厂，包括表盘表壳和最著名的Vaucher  Manufacture  Fleurier机芯工厂，我抛开了营销带来的冲动，我看到了真正的制表。

从日内瓦机场开车到纳沙泰尔大约需要一个小时。以纳沙泰尔为坐标中心，我们花了一天时间参观了三家工厂(帕尔马尊尼共有五家工厂，因为地理和时间的关系，我们选择了比较重要的三家)。

关于帕玛强尼的历史，邦尼之前也写过，帕玛强尼本人就是修复大师。1980年，当他年轻的时候，他遇到了Sandoz家族，直到1996年，他创立了自己的同名品牌。拥有可观财力的桑多兹家族一直很欣赏帕玛强尼的能力，所以他们愿意不断培养这个品牌，这个品牌对钟表行业来说是比较新的。

我们知道，一些新兴品牌，虽然自己做设计，但是会把加工步骤外移。毕竟投资大厂需要足够的财力。但在山德士家族的支持下，帕玛强尼独自完成了从设计、制造、装饰到组装的所有部件。

当然，并不是只有独立完成整个制表工艺的品牌才是一流的，帕玛强尼的实力也是一流的。

La  Chauven的Quadrance  et  Habillage表盘厂和Les  Artisans  botiers表壳厂是我们的第一站。表盘厂成立于2005年底，表壳厂于2000年被山德士家族收购。

相比较而言，表盘厂更直观，你可以看到一块手表的“脸”。有趣的是，我们这里也接受国外订单，所以在工厂里看到很多熟悉的面孔。

一般无论表盘是金、银还是铜，都会经过一个喷漆阶段，防止氧化，给表盘增加更多的颜色。全厂唯一无法接近的地方就是把logo和数字设计转移到表盘上。因为防尘要求高，只能隔着玻璃看。

说实话，到了这里我有定制表盘的冲动。其实这个业务是对外开放的，只是品牌从来没有公开宣传过。你的价格是确定的。有兴趣的不妨自己咨询一下。

按照兔子平时的习惯，我是不愿意重复机器生产流程的。一旦案厂涉及到机械切割，就变得索然无味了。

然而，表壳厂仍然保留了大量的手工操作。比如怀表上的戒指，完全是钟表匠打磨的。每次抛光后，都放在机器上，放大5倍与图纸对比，反复调整，直到完全符合标准。

比起机器生产，我对表壳诞生背后的故事更感兴趣。

首先，表壳是一个想法。把想法交给设计师，设计出外形，确定可行后再由工作人员编程，编译成机器能识别的语言，进入制作流程。但是最初的想法是最关键的。

帕乔尼先生不仅仅是创始人，他还深入参与产品。我们在表壳厂看到了很多款，包括一款Toric的表壳，就是因为他对原版不满意，自己调整了表耳。

每种贝壳形状都有自己的故事，比如经典的Kalpa系列。

就在上个月，帕玛强尼来到上海讲述他的设计故事。“首先我会做一个纸板模型，请工匠戴在手腕上，同时记录佩戴尺寸。然后我会在不同的人身上试，记录下每个人的数据。”帕乔尼对手表的研究类似于科学研究，他对数据的要求非常精确。“在设计Kalpa的时候，我要求把手掌放在手表的手腕上，让我几乎感觉不到手表的存在，甚至看不到它，让所有部件都贴合手腕的弧度。”

当然，我也穿过很多次Kalpa，但毕竟时间不长。但是有买过Kalpa并长期佩戴的读者告诉我，Kalpa在类似方形或桶形的手表中佩戴极为舒适。

虽然位于Fleurier的Vaucher  Manufacture  Fleurier机芯工厂名气很大，是必去之地，但一个检测机构更能让人直观地看到对品质的认可。

机芯厂门口的拿破仑山，很多表兄弟都记得，还有人特别让我拍照留念。

目前，VMF的年产量约为20，000个机芯，拥有130名员工。桑托斯家族是大股东。2006年，爱马仕购买了25%的股份，成为股东。但除此之外，其他知名品牌的动向都来自这里，只是因为保密协议，兔子不方便公布(当然，相信大家都知道)。

至于产品质量，Fleurier质量基金会可以给出答案。

今年，帕玛强尼推出了一款全新腕表Kalpaqualit  Fleurier，搭载全新PF442自动上弦机芯。12点位置显示日期。同时配备两个系列发条盒，60小时储电。

这款手表没有出现在1月份的日内瓦高级定制沙龙上，而是上个月在上海亮相。最特别的是，它通过了“Fleurier质量认证(QF认证)”。

这个测试很严格，通过测试自然证明质量。

我们知道，最著名的制表商是天文台认证和日内瓦印记，但一些高端品牌并不满足于此(希望提高门槛)，于是PP在2009年拿到了百达翡丽印记。2004年，QF获得了三个品牌的认证：帕玛强尼、肖邦和韦伯。

日内瓦印记，百达翡丽印记

天文台认证和QF认证

要获得QF认证，先决条件是通过瑞士天文台的官方认证，这是五大标准之一。

天文台只测机芯，QF测整块表。而且手表要求100%瑞士制造。比如机芯有250个零件，就需要提供250个不同零件的证明，证明是瑞士制造。而且通过这个认证的手表每年都要复查。

而且为了观察美观和加工情况，机芯零件要拆开展示(如果是整体机芯，观察难免有遗漏)，每个零件都要检查拍照，不符合的零件要调整。

最难的部分是做碰撞测试。成本不小。基本上是5%的手表进行检测，样品根据数量略有不同。比如同系列有101~200块的手表，要测试10块(200块以上需要提交20块)。21天，要模拟6个月的手腕佩戴动作，测试防水防震。

之后就要模仿手表，从1米的高度掉下来。检查后，手表必须处于良好的工作状态才能通过测试。

算下来，这块表要经历18000次碰撞。

如果通过，获得了QF认证，但这10款手表也报废了，无法再次进入市场。

5%的亏损是任性的，所以成本高，定价也会高。这也是为什么我在上海的时候，有人问帕玛强尼先生为什么只在一款腕表上通过QF认证。老人回答说只是为了证明帕玛强尼的制表能力。

毕竟真的是全线认证。估计大家都知道会多花钱。

事实上，现场的兔子看到一台模拟人戴手表24小时75个动作的机器，印象深刻。出乎意料的是，我们以为骑车和跑步的动作幅度足够大，但实际上是日常穿衣和脱衣服，手表受到的外力更强。

恐怕我们戴手表的时候都没有想的那么仔细。

比起刚起步时对手工的单纯迷恋，我更关心手表背后一个行业的科学精神，以及如何用机器把我们的想象变成最好的现实。

钟表诞生于手工制作时代，但也可以从今天的机械化生产中得到启发。

帕玛强尼一直是定位高端的小众品牌，中国并不是它最大的市场。但近年来，越来越多的中国人出现在欧洲，购买帕玛强尼的手表，让这个品牌既惊喜又欣喜。

一个真实的故事，一个朋友正在欧洲参观帕玛强尼，他表现出了极大的兴趣。售货员诚恳地问：“你买过这些品牌的百达翡丽吗？”朋友故意说没有，销售坦言，建议你先买PP，感受一下质量好的，再来看看帕尔马强尼，也许你会有更深的了解。

朋友说第一次看到销售不急着做生意，让他对这个品牌记忆深刻。

很多时候是每个人在买表的时候都会经历的阶段，从寻求认可，买一块认知度高的表，到单纯追求品质，满足内心。只是我们大多数人可能还在路上，这个阶段是不可逾越的，但总有一天，我相信每个人都会感受到。